Hoy te traemos tres nuevas cervezas importadas, tres recetas en video para cocinar delicias con vinos, información de nuestra próxima cata el 24 de Septiembre y las promociones y sorteos que tenemos para Septiembre.

---
Cerveza Kunstmann Gran Torobayo

Cerveza Kunstmann Gran Torobayo

Kunstmann Gran Torobayo es una cerveza filtrada Súper Premium tipo English Pale Ale, de color ámbar rojizo, brillante con alta graduación alcohólica (7,5%) debido a su alto extracto original.

Cerveza muy aromática con notas de frutas rojas y frutos secos además de toques a caramelo, su paladar es intenso, complejo y bien equilibrado presenta un amargor medio-alto y debido a su balance entre malta y lúpulo pasa desapercibido, es una cerveza que llena la boca. Invitamos a consumirla con platos en base carne de cerdo, platos y ahumados tanto pescados como carnes a una temperatura de 11 a 13 grados.

Otros maridajes: La cerveza Kunstmann Gran Torobayo es ideal para acompañar costillas de cerdo con salsa agridulce, quesos gouda y parmesano y de postre helado de crema con chocolate picado y frutos secos

Leer más.

Cerveza Kunstmann Torobayo Extra Oscura

Cerveza Kunstmann Torobayo Extra Oscura

Kunstmann Torobayo presenta intensidad alta de aromas frutales a naranjas, duraznos, además de tostado y caramelo, su paladar es de cuerpo medio, su espuma llena la boca con mucha carga frutal y leve amargor, muy bien equilibrada y consecuente con sus aromas.

Maridaje: La cerveza Kunstmann Torobayo es ideal para acompañar con platos de complejidad media como crudos, preparaciones con pescados grasos crudos, carpaccios, tártaros, carnes blancas con salsa barbeche o salsas agridulces, carnes blancas con baja grasitud, sándwiches del tipo churrasco, fricandela o similares

Leer más.

Cerveza Bitburger Premium Beer 500ml

Cerveza Bitburger Premium Beer 500ml

La cerveza Bitburger Premium Pils, de contenido alcohólico moderado, solo un 4,8 %.
Posee un color amarillo pálido, completamente transparente y con una carbonatación excelente lo que hace de bitburger un cerveza muy equilibrada.

Su aroma es muy vivo, bastante afrutado y con muchas notas a trigo y malta. En el sabor, estas notas se diluyen un poco, dando paso a un lúpulo muy enérgico que le confiere un exquisito sabor amargo. Como todas las cervezas naturales elaboradas en Alemania según la Ley de Pureza de 1516, el sabor final de la cerveza bitburger es seco y duradero.

Ideal para acompañar aperitivos y comidas ligeras.

Leer más.

---
Pasta al vino tinto por @paulina_cocina
---
Filetes de carne de res en reducción de vino tinto
---
Tira de asado al vino tinto al disco con polenta al queso

Tira de asado al vino tinto al disco con polenta al queso

Salar las tiras, pasar por harina y dorarlas en oliva de ambos lados. Reservar. Sumar un poquito de oliva al disco e incorporar los vegetales fileteados y transparentar. Volver a integrar la carne, el romero, los cherrys enteros y el vino. Reducir por unos minutos hasta que evapore el alcohol. Humectar con caldo hasta cubrir y reducir por 2 horas. …

Leer más.

---

Cata 24 de Septiembre -Sabores de Primavera

Esta primavera te presentamos una selección de vinos para disfrutar en primavera con la guia de la Sommelier María Inés Amato.

Inicio: 18.00hs

• El vino joven será representado por Vago Rojo, un blend exponente de precio/calidad.

• BuenAlma Malbec se presenta en el contexto de los vinos orgánicos

• Luigi Bosca Merlot como cepa de gran elegancia y expresión

• Marquis de Bordeaux Rosé, desde la campiña de Francia un rosado de calidad mundial y apelación de origen controlada

• Algodon Chardonnay como vino fresco, frutal y con historia.

Leer más.

---

Promociones y Sorteos en Septiembre:

• 10% de ahorro con MasterCard

• 5% de ahorro en unidad de vino reusando nuestras bolsas de papel

• Sorteo de entradas a Vinos y Bodegas en la Rural comprando Pontilli Wines (última semana)

• 

Sorteo de entradas en la feria de vinos Verbena el 23 de Septiembre en el Hipódromo de San Isidro

---

¡Te esperamos! 
Intendente Alfaro 226, Acassuso - 4792-8379
www.ombudelaesperanza.com