Esta semana abierto de 11 a 13.30 y de 17 a 20.15hs, Viernes y Sábado de 11 a 20.45hs.

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Nota Recomendada del grupo Argentina Wine Bloggers:

Ya están aquí las primeras cavas subterráneas de la Argentina

Con la llegada de Vinariis (@CVinariis), por primera vez en la Argentina, se podrán construir cavas subterráneas en el hogar. Las cavas, diseñadas y construidas con materiales nobles, permiten conservar y almacenar la colección de vinos y, a su vez, le agregan valor al inmueble. El vino siempre cumplió un rol importante en la sociedad. Desde la antigua Roma hasta la actualidad, los hombres se han dedicado a la producción y conservación adecuada de uno de los bienes más preciados, el vino. Hoy, con la creación de Vinariis en Argentina, el sueño de contar con una cava subterránea en la comodidad del hogar es posible.

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Incorporado recientemente:

Urban Uco Malbec

Urban Uco Malbec

Variedad 100% Malbec elaborado por la prestigiosa Bodega O'Fournier en Los Cepillos, La Consulta, Mendoza.

10 días de fermentación en tanques de acero y 3 meses en barricas de roble con filtración.
pH: 3,8, Alcohol: 14,2%, Altitud: 1100 msnm.

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El Turco Blend

El Turco Blend

Original blend compuesto por:

65% Malbec
12% Tempranillo
10% Cabernet Sauvignon
7% Syrah
5% Cabernet Franc
1% Petit Verdot

Es un vino que expresa muy bien la calidad de los varietales que lo componen.

Crianza: 30% criado 10 meses en barrica de roble francés.
pH: 3,8
Alcohol: 13,9%
Enólogo: Karim Mussi Saffie

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Algodon Wine Estates Cabernet Sauvignon 2013

Algodon Wine Estates Cabernet Sauvignon 2013

De color rojo rubí brillante con tonos negruzcos. En nariz se destacan intensos aromas a casis y especias. Sus taninos son suaves y dulces, es elegante, expresivo y de prolongado final.

100% Cabernet Sauvignon, crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. Embotellado en Junio de 2016

Enologo: Marcelo Pelleriti
Potencial de Guarda: 8 a 10 años

Producción limitada de 6600 botellas.

Origen: Cuadro Benegas, San Rafael, Mendoza

Alcohol: 14,8% v/v
Acidez total: 5,74 g/l
pH: 3,59
Azúcares reductores: 1,24 g/l

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Altocedro Año Cero Pinot Noir

Altocedro Año Cero Pinot Noir

94pts Tim Atkin

10 meses de crianza en roble francés
100% Pinot Noir

Desde La Consulta, la bodega Altocedro ofrece un ejemplar de colores bien tenues y reflejos lábiles que se ajustan al manual de estilo. En nariz se perciben claros y definidos aromas que recuerdan a la jalea de frutillas. Hay un dejo terroso, pero en dosis controladas, sin llegar a ser demasiado complejo. La madera suma tenues tostados. En boca, este tinto ofrece una sedosidad extrema. Es delicado, elegante y se luce con su final, que deja un recuerdo a deliciosas frutas rojas crujientes.

Conclusión Iprofesional Vinos y Bodegas: En el top 3 de los mejores Pinot Noir de la Argentina en su gama de precios.

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Esquinas Pinot Grigio 2016

Esquinas Pinot Grigio 2016

De color amarillo claro con destellos brillantes, este Pinot Grigio es pura primavera. Su aroma a flores blancas, pera y manzanilla con notas cítricas y un leve dulzor, refresca los sentidos. Vibrante, fresco y aromático.

Maridaje: Este vino puede disfrutarse como aperitivo y también acompaña muy bien pescados grillados, carnes blancas, frutos de mar rebozados, ostras, espárragos y comidas al wok de estilo oriental.

Alcohol: 12.1% - Azúcar Res.: 3.2 g/l |- Acidez Total: 6.22 g/l - pH: 3.23

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Esquinas Malbec 2015

Esquinas Malbec 2015

Malbec de color rojo rubí. Seduce su aroma a moras y ciruelas con notas a vainilla y chocolate. En boca es redondo, amable y dulce, con un final persistente.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas grilladas o a la parrilla, carnes de caza mayor ahumadas y quesos duros. También acompaña muy bien comidas típicas criollas como pasteles de carne, empanadas y guisos como es el locro

Alcohol: 13% - Azúcar Res.: 7.91 g/l |- Acidez Total: 5.7 g/l - pH: 3.71

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Cuesta del Madero Cabernet Sauvignon

Cuesta del Madero Cabernet Sauvignon

De color rojo rubí intenso, con expresivas notas que saben a pimiento, pimienta negra y chocolate, con taninos dulces, untuoso, frutado y armónico.

Alcohol: 13 - 13,5 %
Azúcar Residual: 2,5 - 3,9 g/L
Acidez Total: 5 - 5,50 g/L
PH: 3,6 - 3,7

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Inspirados en La Divina Comedia hemos armado en nuestra web una representación de que sería "El Cielo" del vino.


Críticos especializados y clientes nos ayudan a realizarlo y se han incorporado nuevos puntajes para vinos que tenemos en la vinoteca.

 

Estos puntajes sirven para elegir nuevas opciones y disfrutar de la selección por regiones de nuestra vinoteca.

http://www.ombudelaesperanza.com/principal/paraiso

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¿Aún no conoces Pontilli Wines?

Cabernet Sauvignon y Malbec en la mejor presentación. Ganador de su terna en Caminos y Sabores ahora en nuestra vinoteca.

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Si tenes problemas con el alcohol te sugerimos visitar Al-Anon, grupos en Perú 451 Acassuso, Diego Palma 215 San Isidro, Irigoyen 1785 Vicente López o llamando al 4382-9229

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