¡Ya en el mes de la Primavera!
Nuestra vid de torrontés ya ha dado sus primeros brotes y te traemos dos nuevos vinos, Aniello 006 Merlot y Domingo Hermanos Reserva Malbec. También regresan Domingo Hermanos Malbec, Vago Rojo y Fuego Negro Cabernet Sauvignon.

Te acercamos dos promociones, la de Finca Los Maza con 20% y la de reuso de nuestras bolsas con un 5% en unidad de vino.

Finalmente te recordamos el sorteo de entradas para Vinos y Bodegas por cortesía de Pontilli Wines al comprar sus varietales y algunas fechas especiales del mes: 1/9 Día del Tío, 2/9 Día de la Industria, 4/9 Día de la Secretaria y del Inmingrante, 7/9 Día del Metalúrgico, 11/9 Día del Maestro, 13/9 Año Nuevo Judio, 17/9 Día del Profesor, 20/9 Día del Jubilado y 21/9 Día del Estudiante.

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Aniello 006 Merlot

Aniello 006 Merlot

Con un pequeño corte de Cabernet Franc, la rica textura de ciruelas y frutos negros junto a taninos maduros y mineralidad marcada, revelan el complejo carácter de la variedad Merlot en la Patagonia Argentina.

Viñedo Chacra 006, Mainque, Alto valle del Rio Negro
Suelo Cuadro 16 – Suelo franco arenoso Cuadro 10 – Suelo pedregoso, formación aluvial
Latitud 39° Sur

Composición varietal: Merlot
Maceración en frío seguida de la fermentación alcohólica en
piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Utilización
de levaduras indígenas asi como seleccionadas. Fermentación
maloláctica en tanque. Parte del vino fue criado en barricas
de roble francés y americano por 12 meses.

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Domingo Hermanos Reserva Malbec

Domingo Hermanos Reserva Malbec

Vino Malbec con la identidad propia de los Valles Calchaquies, de buena estructura en boca, gran equilibrio, y prolongado final. Ideal para acompañar carnes, platos argentinos, pastas y quesos. La temperatura de consumo sugerida se situa entre los 16° y 18° C

Zona de Producción: Cafayate Salta
Altitud: Cafayate: 1700 msnm
Suelo: Areno pedregoso.
Tipo de riego: tradicional
Sistema de conducción: Parral.
Poda : Guyot con cargadores y pitones.
Densidad de Plantas: 2.500 plantas/ ha.
Rendimiento: 140 qq/has promedio
Momento de cosecha: Marzo/ Abril

Proceso de Vinificación
Cosecha: manual
Molienda con desrasponado
Fermentación con temperatura controlada y levaduras Seleccionadas.
Tiempo de maceración: 3 semanas.
Tiempo de fermentación: 15 días
Temperatura de fermentación: 25 a 28 ºC
Tiempo de crianza en Roble: 4 a 6 meses
Composición 100 % Malbec

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En septiembre Finca Los Maza se acerca con un descuento del 20% en todas sus líneas de vinos. Es una muy buena oportunidad para conocer todos su varietales al mejor precio.

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Promo por reusar nuestras bolsas de papel:
¡Trae una de nuestras bolsas y llévala con otro vino con un 5% de descuento!

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Pontilli Wines nos ha dejado entradas para Vinos & Bodegas 2016 que tendrá lugar en La Rural entre el 15 y el 17 de Septiembre. Para participar tenés que comprar uno de sus vinos, a más botellas, más chances.

 

 

¡Sorteamos el día 14 a las 15hs por Periscope y si ganaste te avisamos por mail!

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¡Te esperamos! 
Intendente Alfaro 226, Acassuso - 4792-8379
www.ombudelaesperanza.com